六本木の福ちゃん不動産: 人気ブリューワリー直営『Nakameguro Taproom』

2016年11月8日火曜日

人気ブリューワリー直営『Nakameguro Taproom』

店内はラフで温もりのある雰囲気

人気ブリューワリー直営『Nakameguro Taproom』

中目黒駅に隣接する中目黒GTプラザの2階。〆には1杯、おいしいビールが呑みたい！というわけで静岡県沼津市にある人気のブリューワリー『ベアードブルーイングカンパニー』が直営するビアパブ『中目黒タップルーム』へ。カウンター脇にスタンディングのテーブルがあり、ここがちょっと1杯ってときにいいんです。

醸造所の直営店とあって、ライジングサンペールエールをはじめとする定番ビール10種に加え、季節限定のビール数種類が樽生で楽しめます。

ナポリのピザをタップルーム風にアレンジ

生のホップと沼津のきれいな水を使い、無濾過、自然発泡で造られ熟成期間を経てリリースされるビールは、香りが豊かで複雑かつ繊細な味わいが格別。1杯をゆっくり、じっくり味わいたくなります。

そして忘れてならないのは名物のピザをオーダーすること。薄い生地をカリッカリに焼いたニューヘイブンスタイルの軽やかなピザは、ビールとの相性も格別。ひとりで1枚ぺろりといけちゃいます。味わい深いビールと〆ごはん的ピザで大満足。ごちそうさまでした。お腹いっぱいなので、家までまた散歩しながら帰るとします。